Über uns der Wildbader Hof stellt sich vor
Wir sind ein familiengeführter Gasthof im Zentrum von Bad Wildbad im Nordschwarzwald.
Aus der ehemaligen Brauerei Anfang des 19. Jahrhunderts ist ein Betrieb mit über 200 Plätzen entstanden.
Seit 1991 wird das Haus von Annegret Dagne-Pfeiffer und Joachim Pfeiffer in der 4. Generation geführt. Damit verbunden war ein größerer Umbau der Küche sowie die Einweihung der Gewölbekeller im Jahr 1999.
Frau Dagne-Pfeiffer, die gelernte Köchin und Hotelfachfrau, leitet die Küchenbrigade; sie bietet schwäbische, vegetarische und saisonale Gerichte. Der Service mit Hotelkaufmann Joachim Pfeiffer an der Spitze versucht Ihre Wünsche zu erfüllen.
Die nachfolgende Generation ist bereits in den Betrieb eingestiegen.
Sebastian Pfeiffer hat die Kochausbildung 2008 abgeschlossen und gehört dem Betrieb seit 2014 an. Tanja Pfeiffer ist seit 2014 Konditor-Meisterin und führt seit 2015 das neueröffnete, benachbarte Café JATS.